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Produits régionaux frais sur HTSavoie : Achetez Savoyard - Hte Savoie : Ht Savoie les Produits savoyards de qualités

Lors de notre sélection des produits du terroir, notre choix c’est aussi porté sur des produits frais tels que les diots, les saucisses aux choux... Faites découvrir ou redécouvrir les produits régionaux savoyards à vos convives. Agrémentez vos plats en y mettant une touche chablaisienne et savoyarde. Notre artisan bouché vous propose une large gamme de produits frais qui seront confectionnés le jour de la commande.

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La Saucisse aux Choux Fumée

Les saucisses aux choux ne sont fabriquées qu'avec des choux frais à hauteur de 40 %. Les ingrédients que vous retrouverez en plus du choux se composeront de porc et d'épices : Sel, poivre, échalottes, muscade et cumin. Puis arrivera le ...
La Saucisse aux Choux non Fumée

La saucisse aux choux se compose de porc, de chou à hauteur de 40 % ( produits sélection dans notre région ) ainsi que de différentes épices. La ficelle est attachée à la main. Le mixage de tous ces ingrédients laisseront s'échapper un ...
La Saucisse de Veau

La saucisse de veau est un mélange de veau ainsi que d'un soupçon de viande de porc. Les deux sortes de viandes sont préparées en émulsion et montées à une température avoisinant les 70°. On peut parler de pré-cuisson. Cette émulsion sera ...
Les Diots à Cuire

Le diot qui en vieux patois savoyard signifie " saucisse " est un produit très apprécié dans la région. A l'avis de tous, le diot mériterait une reconnaissance plus importante de la part des traiteurs français. Prouit culinaire qui ne laisse ...
Saucisson à Cuire Fumé

Les saucissons que nous avons sélectionnés ont un goût bien prononcé. Faites à la viande de porc et agrémentés avec différentes épices. Les saucissons fumés demandent plus d'égards, car ils peuvent tuer un vin qui n'a pas la capacité de leur ...

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