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Accueil » Les Alcools » Les Bières / La Chèvre - Produit Régional » La Chèvre ou alcool de chèvre Boisson traditionnelle du bassin lémanique » Chèvre Haut Savoyarde 3 bouteilles
La Chèvre ou alcool de chèvre Boisson traditionnelle du bassin lémanique
Chèvre Haut Savoyarde 3 bouteilles
Autres choix:La chèvre Boisson traditionnelle du bassin lémanique ; Mousseuse et légèrement alcoolisée, elle s’obtient par fermentation de jus de pomme. Pour déguster La chèvre : retourner la cartouche remplir un verre de mousse boire celle-ci aussitôt. Servir frais de préférence Certains ont eu le privilège de descendre dans une cave typique de haute Savoie, et ont pu deguster cette boisson extraordinaire uniquement faite et fabriquée en Haute savoie. La chèvre, uniquement tradition de Hte Savoie (pomme et rhum ) et Savoie (pomme vin blanc) vient pourra enfin être sur les tables de toute la France !! Dégustez cette boisson unique qu'est la Chèvre de Hte Savoie La Chèvre ou alcool de chèvre. La chèvre est une boisson alcoolisée que l'on trouve essentiellement dans notre région dont l'origine est méconnue. Elle n'a ni de près ni de loin une corrélation avec l'animal. La chèvre est conçu dans un tonneau spécifiques, muni d'un robinet et aux douves épaisses pouvant supporter une pression avoisinant les 9 bars. Dans ce fût sera mélangé : - Du sucre en poudre - Du miel - De la vanille liquide en flacon - De la crème de riz - De la gniole ou de rhum - Du jus de pomme de bonne qualité non fermenté Le fût sera stocké durant deux jours dans un lieu dont la température est supérieure à 12° afin d’obtenir une bonne fermentation. Puis il sera oublié dans un endroit frais ( cave ) pendant un mois environ. Le délai écoulé, la dégustation du produit obtenu pourra se faire. La chèvre se boit dans de grands verres car elle se présente sous forme de mousse et non de liquide. Il convient de la boire très rapidement afin de garder la pleine saveur... L'alcool de "Chèvre" n'est comparable avec aucune autre boisson. Expressions associées:boisson la chevre, la chevre boisson, chevre boisson, boisson chevre, alcool de chevre, chevre alcool, alcool la chevre, boisson savoyarde la chevre, la chevre boisson haute savoie, la chevre savoyarde |
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