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Le Foie Gras de Canard Entier
Le Foie Gras de Canard Entier - 300 g
Autres choix:Après plusieurs dégustations, notre sélection s'est portée sur le foie gras de canard et non d'oie. Le foie gras de canard est beaucoup plus goûteux, il a une saveur plus affirmée. Le foie gras doit se servir frais mais pas glacé. Il faut savoir que le foie gras se brise facilement donc pour réaliser ladécoupe du foie gras, utilisez une lame fine que vous trempez dans de l'eau chaude. Ensuite, vous pouvez découper délicatement le foie gras après avoir essuyé la lame. Plusieurs grammages vous sont proposés : 170g, 300g ainsi que 420 g. Longue Conservation. Expressions associées:foie gras haute savoie, foie gras frais haute savoie, foie gras savoie, grammage foie gras, eleveurs d oie haute savoie, foie gras frais savoie, ou acheter des oies en haute savoie, elevage de canard haute savoie, canard haute-savoie, elevage de canard en savoie |
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