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La Bière Blanche du Léman
Bière Blanche du Léman
Type Bière blanche de haute fermentation, non filtrée, non pasteurisée, refermentée en bouteille. Alc. 5% vol. Brasssée de façon traditionnelle avec des malts d'orge de type Pilsen et ambré, du malt de froment ( blé ) et des houblons Saaz et Hallertau. Le dépôt au fond de la bouteille est naturel ( bière sur lie ). Notes de dégustation Bière jaune pâle et trouble, mousse fine, bulles nombreuses et très fines. Nez avec une grande finesse florale. Petite ponte lactique. Nez de foin coupé et de pomme. Bouche superbe, pas agresssive. Pointe de douceur en finale. Bel équilibre. Bulles très discrètes, pointe d'amertune. Bouche légèrement doucereuse. Final très agréable, longueur moyenne. Conditionnement Bouteille 33 cl. de type " Vichy ", fermeture capsule. Attention : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Ne convient pas aux femmes enceintes. La vente d'alcool est interdite aux moins de 16 ans. Expressions associées:biere blanche, biere blanche de savoie, biere blanche savoie, www biere-leman com, biere leman, biere du leman, produits du terroir leman haute savoie, biere blanche leman, biere du leman adresse, depot au fond de la biere |
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