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Terrine de Campagne
Terrine de Campagne
La terrine traditionnelle par excellence, sans artifice mais fabriquée dans les règles de l’art. Constituée simplement de chair de porc finement assaisonnée et agrémentée, elle ravira vos convives en quête d’authenticité et de saveur d'antan. Cette Terrine de Campagne trouvera sa place sur votre table en entrée, casse-croûte, buffet campagnard, pique-nique ou tout simplement en apéritif… Le foie de porc constitue 35 % du produit fini. La cuisson à très faible température aura lieu une nuit durant. La terrine sera agrémentée de sel, poivre, d'ail, muscade ainsi qu'une larme de vin blanc. Expressions associées:terrine de campagne, buffet savoyard, terrine campagne, terrine traditionnelle, grossiste en terrine, terrinne de campagne, terrine de campagne sans foie, terine de campagne, terrine savoyarde, l art de la terine |
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